Cultivo comercial do milho pipoca ainda é limitado no Brasil
12 December, 2007 - 10:10h Délcio Rocha
A pipoca é um ótimo acompanhante nos momentos de lazer. Assistir a um filme no cinema ou a algum programa de televisão em casa comendo pipoca são alguns dos programas preferidos de muitos brasileiros. Seja feita em microondas ou estourada direto na panela, é um alimento que agrada crianças, adultos e idosos, homens e mulheres.
Poucas empresas trabalham com milho pipoca no Brasil. Entre as instituições públicas que desenvolvem novas cultivares, estão o IAC (Instituto Agronômico de Campinas), o Iapar (Instituto Agronômico do Paraná) e a Embrapa Milho e Sorgo. O primeiro tem no mercado os híbridos IAC 112, adaptado a Estados das regiões Sudeste, Sul e Centro-Oeste do país, e IAC 125, que pode ser plantado nas principais regiões produtoras de pipoca do Centro-Sul brasileiro. Eduardo Sawazaki, pesquisador da área de melhoramento genético do IAC, conta que estão sendo avaliadas três novas cultivares, sendo dois híbridos e uma variedade.
Já a Embrapa possui a BRS Angela, variedade lançada em 2000 e que apresenta alta produtividade de grãos, estabilidade de produção e bom índice de capacidade de expansão, que mede a maciez da pipoca. O responsável pelo desenvolvimento da única cultivar de pipoca da Embrapa foi o também melhorista Cleso Pacheco.
O cultivo comercial do milho pipoca ainda é limitado no Brasil. Na opinião de Márcio Marchesin, diretor da empresa Sementes Três Rios, que fica em São Miguel Arcanjo-SP e produz sementes de milho pipoca, "para que haja ampliação do cultivo no Brasil dois fatores são importantes. Primeiro, há necessidade de obtenção de novas cultivares que tenham boa adaptação, produtividade e elevada capacidade de expansão. Segundo, é necessário que o agricultor brasileiro utilize tecnologias mais adequadas de colheita, secagem, beneficiamento e armazenagem dos grãos de pipoca para manter as qualidades potenciais do produto".
Mesmo reconhecendo certo avanço com o lançamento de algumas cultivares, José Carlos Belon, proprietário da empresa Sementes Nascente, considera que falta ao país "desenvolver materiais competitivos de qualidade para que possamos também exportar milho de pipoca para o resto do mundo". Ele diz que órgãos como o IAC, a Embrapa e o Iapar, mesmo com as dificuldades enfrentadas, têm trabalhado e produzido cultivares de excelente qualidade.
- Aquela história de que milho de pipoca tem que ser americano não é verdade faz muito tempo - assegura.
Mercado em formação
Eduardo, do IAC, diz que o principal atrativo para que se aumente a área com milho pipoca no país é o preço praticado no mercado. Mas atualmente não tem havido motivação para o plantio de milho pipoca por causa do preço que o milho comum tem atingido.
- As pessoas que estão plantando milho pipoca esperam, na época da colheita, queda do preço do milho comum e aumento do preço do pipoca devido, provavelmente, à redução de área com pipoca e à super-produção do milho comum - explica.
Outras questões ligadas ao mercado ainda em formação acabam influenciando a produção de milho pipoca no país. Eduardo considera que, sobretudo para os novos produtores, uma grande limitação é a comercialização:
- Falta também, para as empresas que atuam no mercado nacional, a exportação para outros países.
Já Márcio acrescenta a importância da logística na hora de vender a produção.
- Por exemplo, um agricultor do Mato Grosso, se não tiver clientes previamente acertados para comercialização do produto, acaba optando por plantar uma commoditie, como o milho comum e a soja.
Os bons preços que esses dois últimos produtos vêm tendo, na visão dele, deverão ocasionar queda na área plantada com pipoca no país na próxima safra.
José Carlos explica que o produtor precisa ficar atento ao mercado e suas particularidades.
- Por exemplo, ano de Copa do Mundo é muito bom para se vender pipoca; é ano em que os preços abaixam muito e o produtor fica desestimulado e não planta. O que acontece? Falta produto no mercado no ano seguinte e o preço, logicamente, sobe.
E ele dá a dica:
- O que o produtor precisa é plantar um pouco todo ano e não vender nas épocas de pique de colheita, quando a oferta será bem maior que a procura e os preços mais baixos.
Fonte: EMBRAPA
- Categoria: NOTÍCIAS, Agronegócios, Vida e Ambiente, Economia, Agricultura
19 Comentários Adicione o seu
1. Milton | 6 March, 2008 - 22:16h
Gostei muito da inform,ações, e gostaria de aprovitar para solicitar que me forneçam dados de fornecedores de milho de pipoca.Muitissimo grato.
2. José Carlos | 4 April, 2008 - 12:34h
Tambem tenho interesse em entrar em contato com fornecedores. Trabalho com representação comercial e tenho contato com industrias que estão procurando milho de pipoca.
3. Pollyanna | 3 July, 2008 - 08:25h
Gostaria de contatos de exportadores de pipoca, girassol entre outros para Europa!
4. ronaldo | 9 September, 2008 - 18:21h
gostaria de receber masi informaçoes sobre fornecedores de milho para pipoca tenho interesse de adquirir
5. Carmen Castellani | 16 October, 2008 - 18:29h
Gostaria de ter o nome de fornecedores de milho de pipoca próximos a Araçoiaba da Serra (SP). Grata
6. airton dorfey | 25 October, 2008 - 23:41h
Ola!
estou pedindo umildemente se vcs ten algumas fotos do milho pipoca e todo fluxograma do processo desse produto . Porque estou fazendo um trabalho sobre isto para afin de apresentar em gestão de quimica obrigado pela atenção !
7. douglas roberti | 9 December, 2008 - 23:24h
tambem gostaria de receber informações de fornecedores de milho de pipoca grato
8. Diogo Saibert da Rosa | 26 December, 2008 - 02:42h
Boa Noite!
Me chamo Diogo e gostaria de informações e alguns contatos de empresas que queiram parcerias para a produção de pipoca. necessitaria de contatos, ja que estou iniciando neste ramo, tendo o objetivo de suprir o fornecimento deste produto ao mercado ou emopresas do ramo empresas do ramo.
9. Marcos Busato | 29 December, 2008 - 18:49h
sou produtor e fornecedor de pipoca,tel.p/ contato 77 36129000 Barreiras BA
10. Paulo César Leonardo | 26 January, 2009 - 23:34h
Teho um terreno 12 x 30m resolviplantar milho de pipoca, mas ja tinha plantado mandioca, fiz um plantil consorciado pipoca e mandioca, gostaria de saber com voceis se terei exito na colheita de pipoca eu deduso que ão sera uma boa idéa provavelmente uma ou outra se abafarão
11. Diego Ortellado | 2 February, 2009 - 15:38h
Senhores,
Represento produtores Argentinos de pipocas de diversas expansões, tenho excelentes preços. favor entrar em contato 11 3165-6065 ou diego@terraalimentos.com.br.
12. Paulo | 20 February, 2009 - 14:45h
Quero plantar milho pipoca e preciso de contato com fornecedores de sementes
Paulo Tarchetti, Brasília/DF
13. juliana | 3 March, 2009 - 17:48h
entre
14. QUERO COMPRAR MILHO | 27 April, 2009 - 16:50h
COMPRAMOS MILHO DIRETO DO PRODUTOR
PARA CONSUMO HUMANO OU ANIMAL
Temos necessidade imediata para o produto descrito acima e estamos ansiosos em encontrar com fazendeiros produtores do milho que estejam em um raio de distância do porto marítimo mais próximo(Paranaguá,Santos,etc) de no máximo:600 Miles = 965.40000 KilometersTemos capacidade de fazer toda a logística portuária para a exportação.
Temos necessidade imediata para o produto descrito acima e estamos ansiosos em encontrar com fazendeiros produtores do milho que estejam em um raio de distância do porto marítimo mais próximo(Paranaguá,Santos,etc) de no máximo:600 Miles = 965.40000 KilometersTemos capacidade de fazer toda a logística portuária para a exportação.
contatos: (31)25640606 (31) 96143808
MSN: aliancaassessoria2008@hotmail.com
SKYPE: açiancaassessoria2008
15. QUERO COMPRAR MILHO (Correção do SK | 27 April, 2009 - 16:55h
COMPRAMOS MILHO DIRETO DO PRODUTORPARA CONSUMO HUMANO OU ANIMALTemos necessidade imediata para o produto descrito acima e estamos ansiosos em encontrar com fazendeiros produtores do milho que estejam em um raio de distância do porto marítimo mais próximo(Paranaguá,Santos,etc) de no máximo:600 Miles = 965.40000 KilometersTemos capacidade de fazer toda a logística portuária para a exportação.Temos necessidade imediata para o produto descrito acima e estamos ansiosos em encontrar com fazendeiros produtores do milho que estejam em um raio de distância do porto marítimo mais próximo(Paranaguá,Santos,etc) de no máximo:600 Miles = 965.40000 KilometersTemos capacidade de fazer toda a logística portuária para a exportação.contatos: (31)25640606 (31) 96143808MSN: aliancaassessoria2008@hotmail.comSKYPE: aliancaassessoria2008
16. Payttircia | 10 May, 2009 - 22:37h
muito legal esse site
17. mohamed benizam massoud | 19 May, 2009 - 21:18h
gostaria de ter contatos direitos com exportadores de milho de pipoca e dar continuedade com eles
Agradeco muito desdes ja
00212611860035
MARROCOS
18. junior | 19 June, 2009 - 19:49h
tenho milho de pipoca pra vender ,farelo de soja e tambem farelo de arroz 77 81066743 falar com carlos
19. Alex Sandro Lopes | 15 November, 2009 - 12:52h
Sou Produtor ; Tenho milho pipoca para vender.
(015)8125-1072 / 9603-8495
alex-s-lopes@hotmail.com
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